lica_alica (lica_alica) wrote,
lica_alica
lica_alica

Category:

Сирийский кебаб на обочине

И кого я собралась удивлять кебабом? Дача, фарш, приправы-специи, котлетку слепил, на шампурчик нанизал, покрутил над углями, помахал картонкой – готово! Только а как же «романтика»? И как же вкус настоящего арабского кебаба (без всякого люля), приготовленного на твоих глазах от и до?



Поклонникам организованного туризма по Иордании дальше можно не смотреть: один только соблазн. Ведь не познакомиться им самим с теми улыбчивыми сирийцами, чьими руками готовится эта вкуснота на уличной обочине Аммана, не увидеть их реакцию на «я из России» (хоть по-русски, хоть по-арабски), не наделать таких вот фоточек, а главное – не попробовать же!

2.

3.

4.

5.


Не узнать, что такое араис, ведь в правильных и заранее ими оплаченных ресторанах уличный фастфуд не подают.
6.


Кстати, я семь месяцев маялась любопытством, чем же меня таким кормили в прошлый приезд, пока не увидела, как этот самый араис на моих глазах делают. По сути тот же кебаб, только расплющенный между двумя хлебными лепешками и запеченный потом на решетке.
7.


Дальше вы уже знаете) Ну, что-то вроде «хотите узнать Иорданию ближе, держите телефон». Впрочем... Грех ценными номерами даром разбрасываться (ага, учат меня там потихоньку арабским хитростям)) ), так что меняю телефон такси до Аммана и не только на адресок в Москве, по которому можно найти настоящий фалафель. Ну, правда, поделитесь, а? Чтобы вот такой красавчик из нута, а не гороховая фиговина из уличной «кебабной».
8.




Оглашаю весь список лучшего про Иорданию, пожалуйста:

Иордания. Акаба. Такси
Акаба - город в аромате кофе с кардамоном
Акаба без вранья. Не верьте путеводителям и памяткам турфирм
Большие дороги маленькой Иордании
Каньон Ас-Сик - предвкушение Петры
Петра, Шакира и племя Джека Воробья
Весна в пустыне
Городской пляж Акабы - белым здесь не место?
«Ленивый дайвинг» в Акабе
Море Мертвое, дикое, прекрасное. Опасное?
Два мира - глаза в глаза: Римский театр Аммана и "Amman Pasha Hotel"
Осторожно: Вади Рам!
Иордания по-русски
История о том, как легко оказаться попрошайкой в мусульманской Акабе, и чем там кормят кроме хлеба
Арабский муж



Tags: Амман, Иордания, изба-едальня
Subscribe
promo lica_alica march 24, 2016 20:00 81
Buy for 30 tokens
На этом месте сейчас появится совершенно беспардонный, откровенно рекламный пост! Рекламный, хотя ни единой копейки я за него и не получу. Нет, я совсем не бессребреница и не равнодушна к деньгам, вот только есть две вещи, которые я готова рекламировать бескорыстно: хорошие книги и круизную…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →