Category: еда

Лис светлой стороны

Ну, здравствуйте, коли не шутите…

Была у моей прабабушки поговорка: что крестьяне, то и обезьяне. Этот пост, который верхний, который нужный, важный, модный, обязательно-приветственный – чистое обезьянничанье и бегство за толпой «крестьян», так я это и ощущаю)) Тогда зачем? Так ведь верхний! нужный, важный, модный и обязательно-приветственный же! Приступим, да?
Фотография «говорящая», на ней мое любимое состояние души – добродушное и слегка ироничное. К себе тоже ироничное, можете не сомневаться)

Про меня, любимую, и мой блог.
Прежним названием блога было "акын поет, пока живет". Истинно так: если я замолчала всерьез и надолго, значит, со мной что-то очень и очень не так. То, что начиналось со смешного крошечного поста-записки для самой себя, вдруг как-то незаметно превратилось в потребность «видеть и петь»)) Видеть кое-что успеваю, а вот спеть получается иногда с большим опозданием - уж простите, но и реальная жизнь требует к себе внимания, мне в ней тоже хорошо и комфортно.
Про «песни». Петь самому себе хорошо только в дУше, я так думаю, а любая другая песня отчаянно нуждается в зрителе-слушателе (даже если притворяется, что это не так), поэтому… Дружу! Дружу взаимно и с удовольствием. Испытываю зверский кайф, когда вижу в блоге гостей))
Collapse )
Collapse )
promo lica_alica march 24, 2016 20:00 81
Buy for 30 tokens
На этом месте сейчас появится совершенно беспардонный, откровенно рекламный пост! Рекламный, хотя ни единой копейки я за него и не получу. Нет, я совсем не бессребреница и не равнодушна к деньгам, вот только есть две вещи, которые я готова рекламировать бескорыстно: хорошие книги и круизную…

Шаурма vs Шаверма?

А как вам Уильям против Вильяма? Любого, не только, "понимаете ли, нашего Шекспира". А д-р Ватсон против д-ра Уотсона? Кто-то будет спорить, как правильно звучат эти имена, а вот умный промолчит, понимая, что некоторые звуки другого языка как ни переводи на русский, все равно вкусовщина получится.



Вот и про шаурму-шаверму пусть спорят те, у кого уши холодные, а для умников дело вот какое...
Collapse )

Сладость и горечь "Золотой осени" в московском ГУМе

Для кого-то горечь будет исключительно в ценниках на продукты с этой вкусной ярмарки, но я сама к таким вещам отношусь как к музейным экспонатам и не морочу себе голову невозможностью их купить. Да и вообще, о горькой-прегорькой горечи потом, ниже, а сначала - "музейная" ярмарка ВДСХ (выставка достижений сельского хозяйства).


Collapse )

По-арабски. Только для своих

Если бы вы только знали, где меня сейчас носит. Шобак. Нет, не знаменитый замок Шобак. То ли деревня, то ли город, то ли последняя задница мира, но это Шобак. Нет, я не гуляю по его улицам, это я на минутку просто вышла из пекарни, пока там томится мясо. Нет, вы не ослышались, из пекарни. Прямо там персонально "фо ю" готовится мансаф. Главное блюдо Иордании. Роскошное баранье мясо. Ну, так получилрсь. Трое арабов, вечер, я и... Да выдохните вы!))) Муж. И это пока одно из лучших моих арабских приключений.

Ой, зовут...Готово!

Collapse )

Дорогая Иордания: цены и ценники

Бедная дорогая Иордания. Надо очень хотеть увидеть ее уникальные красоты, чтобы сравнив цены отдыха здесь и где-нибудь на Кипре, выбрать именно ее. Надо быть вдвойне неприхотливым туристом, чтобы не заметить не только разницы цен, но и истинную "звездность" здешних отелей по сравнению с любой из европейских (да и не только) стран. Нужно отчаянно влюбиться в нее, чтобы через полгода вернуться к ее пескам и "ежовому" морю. Нужно безнадежно заболеть ею, слышать во сне муэдзина, пить литрами кофе с кардамоном, пойти учить арабский язык и не бросить это занятие, даже поняв, что вляпалась в задачу космического масштаба, чтобы разумно и неразумно отказывая себе во всем, еще через полгода снова собирать чемодан... И чтобы думать о том, как еще через полгода устроить все так, чтобы обойтись без турфирм и отелей в этой бедной дорогой Иордании. Впрочем, это все лирика, а арабские посты я пытаюсь писать с долей полезности для читающих, так что дальше немного конкретики про обычную здешнюю жизнь. Ничего всеобъемлющего, но с ответами на частые вопросы. Поехали? В Акабу!))


Collapse )

Сладкая Акаба

Каждый раз когда сажусь за домашку, вернее, когда через несколько часов ее заканчиваю, хочется это сделать воплем: «Я никогда это не осилю! Никогда! Невозможно»! Иногда даже так и делаю, а иногда даже упрямо делаю это письменно и на арабском - всё польза от воплей)) Ну, а утром всё равно встаю и - иорданский кофе в кофеварку, улица, холод, лед/слякоть, автобус, электричка, метро, пять минут пешком… Да ладно, мне же не ЕГЭ сдавать, глаза боятся - в лес не ходить!)) А атмосфера на уроках - лучше не бывает: нет напряга былых школы и вуза, потихоньку, шаг за шагом, с чаем и кофе, с разговорами об «их нравах» (вах! как полезно помимо самого языка). И ведь дело-то идёт! Чай-кофе, да… Один из нас - большой любитель добавить к ним сладенького, надо будет весной привезти ему что-нибудь этакого.



Если найду))) Хохочу, да, такая у меня дурацкая история с этой кондитерская случилось. Еще одна, ага. Ну, что делать, если я там все время в них вляпываюсь)) )
Collapse )


Сирийский кебаб на обочине

И кого я собралась удивлять кебабом? Дача, фарш, приправы-специи, котлетку слепил, на шампурчик нанизал, покрутил над углями, помахал картонкой – готово! Только а как же «романтика»? И как же вкус настоящего арабского кебаба (без всякого люля), приготовленного на твоих глазах от и до?



Поклонникам организованного туризма по Иордании дальше можно не смотреть: один только соблазн. Ведь не познакомиться им самим с теми улыбчивыми сирийцами, чьими руками готовится эта вкуснота на уличной обочине Аммана, не увидеть их реакцию на «я из России» (хоть по-русски, хоть по-арабски), не наделать таких вот фоточек, а главное – не попробовать же!
Collapse )

Иордания. Акаба. Блог-тур хотите?

Лепешечно-съедобная история № 2

Настоящий, полноценный блог-тур, только не совсем халявный.
Условия участия? Пожалуйста, обязательных три:

- Приехать в Акабу (за свой счет).
- Не скрывая свою туристическую сущность, повесить на шею фотоаппарат и отправиться гулять по городским улицам.
- Нарочно ли, а, может, нечаянно унюхав умопомрачительный запах свежей выпечки, зайти в… в общем, в хлебный, по-нашему.


Collapse )

И шелк привидится в дыхании песков...

Кружусь с фотоаппаратом вокруг восточной красоты: шелк, шелк, вышитые покрывала сюзане, не парадный - глубинный блеск украшений...
- Простите, а можно вышивку с изнанки? О, да, спасибо, вот так, да)

Из-за спины тихо:
- Вы с Востока? Жили там?
- Нет, просто люблю.
- А я - 45 лет. Отец геолог... Кызылкум...

Улыбка, удивленный и заинтересованный взгляд, понимающий, как оказался этот мужчина на выставке национальной узбекской вышивки, тканей, современных нарядов и украшений,... И вдруг!..

За что люблю тебя, Восток.
За солнца лучика исток.
Откуда, из глубин седин,
С волшебной лампой – Алладин.

DSC_0133.JPG
Collapse )

История о том, как легко оказаться попрошайкой в мусульманской Акабе, и чем там кормят кроме хлеба

Лепешечно-съедобная история № 1

Представьте себе картину: вы работаете в каком-нибудь уличном кафе в людном туристическом месте Москвы. Довольно приличном кафе, с большим мясным меню, с террасой на свежем воздухе и прилавком прямо на тротуаре. Родной ваш язык русский, английский – на должном уровне. И вот однажды поздним вечером, очень поздним, к вам заглядывают туристы – вполне прилично одетая арабская (турецкая, бразильская, эквадорская, непальская – не суть) пара, ни бельмеса не понимающая по-русски и еле-еле булькающая по-английски. Вы ей – меню! улыбку! жесты гостеприимства! А пара эта лишь жадными глазами смотрит на ломтики черного хлеба на тарелке и всеми доступными ей способами пытается объяснить, что хочет вот именно его, хлебушка, и больше ничего ей не надо, кроме как двух его кусочков.



Представили? Ваши действия?
Collapse )